Les
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LES PRODUITS DE LA MONTAGNE
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Dans la montagne, le monde rural est encore très présent, on y trouve des éleveurs qui fabriquent leurs charcuteries comme : - le figatelli
(saucisse de foie de porcs) |
On obtient
de la bonne huile d'olive
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C'est très important que les brebis broutent de la bonne herbe car, leur lait sera meilleur et l'éleveur pourra faire de bons fromages comme :
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